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シャキッとした歯ごたえが自慢の エソ100％蒲鉾

技能士が手造りで一本づつ製造いたしました。

八幡浜の「かまぼこ」は愛媛県の伝統特産品に指定され全国的にも知られています。

蒲鉾ネタの最上品はエソです。エソは主として日本の南海に生息するハダカイワシ目の魚。他のイワシ族と違い小骨が多く、それをミンチにかけ蒲鉾にすると極上の味になります。
「びり鯛かまぼこ」はエソを主原料に製造しています。

送料全国一律\1050